中南六省禁運政策已經落地,關于中南禁運養殖戶最關注的是它對豬價的影響,其實在上周我們就已經談及了調運對豬價的影響,本周我們主要來分析在非瘟大背景下,禁運事件在整個行業內會觸發怎么樣的思考?
其實在2018年非洲豬瘟爆發的時候,國內就已經停止跨省調運活豬了。隨著事態的發展以及非瘟疫情得到有效控制,后來要有檢疫證明可以跨省調運,直至發展到現在中南六省區域性禁運,由“調豬”轉為“調肉”。
出現政策的大轉變最主要還是為了控制國內非瘟疫情的發展。就2020年以來,國內共計發生了19起非瘟疫情。隨著非瘟疫情的影響逐漸弱化,近期大家對非瘟的關注度也沒有以前強烈,但事實上,即使自己豬場沒有非瘟病原,但很多周邊的場區還是存在“隱性隱患”的,防控工作一旦有放松,疫情形勢是否會擴大很難說。
屆時,禁運的范圍會不會也隨之擴大?甚至是全國性禁運是不是也存在可能?
禁運本質上就是由“調豬”轉為“調肉”,可以稱得上是養豬業的一個大變革。這一新舉措是否具有可持續性?判斷這一問題的關鍵還是在于市場的供需,以及與當前的疫病形勢相關。
就目前市場情況來看:生豬產能正在恢復的過程中,但三元母豬仍占據產能的半壁江山,產能要完全恢復還需時間;雖然近幾月進口量縮減,但進口還未停止。一方面是為了解決市場供需不足的問題,另一方面則是為了完成商業合約,尊重約定。總的來說,“調豬”轉為“調肉”的實施是有道理的,即契合了市場現狀,又順應市場發展。
為什么會提到市場發展?這還是得回歸到“非瘟”這個事件上來,事實上在“非瘟”發生后,冷鏈運輸一直被“三令五申”。在今年的規劃當中,不管是生豬還是家禽,又或是牛羊肉,都將實現活體向冷鮮肉方面的過渡。
當然還有不少地區都能看出活體運輸要比冷鏈運輸難得多,例如活體運輸車統統都是要備案,而且里程數也有限制,不能超過1000公里。反觀冷鏈運輸,部分地區的冷鏈車可以享受補助優惠政策,這也就從側面透漏出,“禁運”是大勢所趨,有向全國范圍推廣的可能!
要知道近日全國連續多地出現冷鏈食品以及外包裝檢測出新冠,三天時間福建廈門、山東梁山、湖北武漢、福建泉州、山東濟南、甘肅蘭州、河南鄭州、山東泗水、陜西西安9地區被通報,這是什么概率,相當于一天可能就會發生3起,讓人聽起來就會“敬而遠之”。不禁令人懷疑,運肉真的可行嗎?
這9起事件有一個共同特征就是進口,如此密集的出現冷鏈食品檢測呈陽性的事件,專家表示主要有以下三個原因:(1)境外疫情加重,單日全球報告病例數超過了50萬例,新冠病毒污染機會增大。(2)北半球冬季來臨,降溫讓病毒存活時間長。(3)加強各地對冷鏈產品的檢測工作,讓污染的物品及時被發現。
國內調運屬于區域內調運,范圍縮減,風險范圍同時被縮小,加之國內疫情已基本被控制,出現大面積的感染概率很小,而且在此事件后,防范的工作必定會嚴之又嚴。所以最后不管是運輸物體的采樣還是對從業人員的檢測,都相當有必要,當然在管理層面也不容忽略,總之要讓各項防范措施落實到位。
最后還是回歸到豬價上,禁運實施后,除了對各地區豬價會有影響外,屠企的手中話語權會更高,甚至于大型的屠企有“定價權”,延著這一個思路,豬價怕是直接“飛”上天。但真的會如此,豬價“滿天飛”,市場無疑會打亂,政府真的會“放任不管”嗎!定價終歸還是要按照市場規律來,而且對申請“點對點”調運的屠企是有要求的,是有硬性條件的。豬價想要大漲的可能性是不大的!
禁運事件最終結果是由“調豬”向“調肉”轉變,短時間內可能帶來多方面的影響,但是有一點是毋庸置疑的,動物疾病跨區域傳播風險將被大大降低!